Co je to pods system?
Jde o technologii kávových kapslí (Pod, cialde), jinak též nazývanou E.S.E. (Easy Serving Espreso). Pomocí E.S.E. pořídíte pravé espresso kdekoli.
Kapsle jsou z papírových filtrů, do kterých je slisována namletá káva obsahující dávku o stejné gramáži (vìtšinou 7 gr) a hrubosti namletí. Jednotlivé dávky jsou baleny v ochranné atmosféře do speciálních sáčků, zajišťujících dlouhodobé udržení všech aromatických i chuťových komponent kávy.
Při výrobě espressa se používají upravené kávovary (s mělkou pákou), jejichž ovládání je jednoduché a údržba je díky "bezodpadové" technologii kapslí minimální. Tento způsob přípravy espressa je ideální pro domácnosti, kanceláře či menší provozní jednotky. Kávové kapsle od různých producentů mají unifikovaný rozměr takže jejich použití na rùzných typech kávovarů je universální. Výjimku tvoří pouze umělohmotné kapsle Lavazza (program Espresso Point), vyžadující speciální kávovar.
